Name: Cah Brokoli Saori
Cook time: 30 min
Yield: 3
Ingredients: 1/2 bh brokoli, potong perkuntum; 1 bu wortel; 1/8 bh kol; 1 btg daun bawang; 1 btg sledri; Sedikit air; Secukupnya air dan 1 sdt garam untuk merebus sayur; 2 siung bawang putih; 2 bh bawang merah; 1/2 sdt Lada bubuk; 1 sdm Saori Saus Tiram; 1/2 sdt Masako Sapi; 1/4 sdt garam; 6 bh baso iris tipis; 2 sdm minyak untuk menumis

Didihkan air dan garam, rebus brokoli dan wortel masing2 5 mnt. Angkat, celupkan dalam air es. Tiriskan.

Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan baso. Aduk rata

Tambahkan saus tiram, masako, garam dan sedikit air. Test rasa. Masukkan sayuran, brokoli, wortel, kol dan daun bawang sledri. aduk rata. Angkat setelah kol layu. Sajikan...💚