Brokoli hijau memberikan berbagai manfaat kesehatan karena kandungan nutrisi yang kaya. Diantaranya adalah : 💚Dapat membantu mencegah kanker 💚Meningkatkan kesehatan jantung 💚Menjaga kesehatan mata 💚Melancarkan pencernaan 💚Mendukung sistem kekebalan tubuh 💚Menjaga kepadatan tulang, mencegah keriput 💚Mendukung perkembangan janin dalam kandungan Yuk perbanyak konsumsi sayuran terutama brokoli...karena memiliki segudang manfaat untuk kesehatan.
Bahan sayuran ;
| 1/2 bh brokoli, potong perkuntum |
| 1 bu wortel |
| 1/8 bh kol |
| 1 btg daun bawang |
| 1 btg sledri |
| Sedikit air |
| Secukupnya air dan 1 sdt garam untuk merebus sayur |
Bumbu halus ;
| 2 siung bawang putih |
| 2 bh bawang merah |
| 1/2 sdt Lada bubuk |
Bumbu cemplung :
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 1/2 sdt Masako Sapi |
| 1/4 sdt garam |
Bahan lainnya
| 6 bh baso iris tipis |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
Didihkan air dan garam, rebus brokoli dan wortel masing2 5 mnt. Angkat, celupkan dalam air es. Tiriskan.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus hingga matang, masukkan baso. Aduk rata
Tambahkan saus tiram, masako, garam dan sedikit air. Test rasa. Masukkan sayuran, brokoli, wortel, kol dan daun bawang sledri. aduk rata. Angkat setelah kol layu. Sajikan...💚
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
3 Porsi
