Potong-potong brokoli, rendam dalam air garam 5 menit, bilas. Goreng kentang sampai empuk matang.
Tumis bawang putih sampai harum dan berwarna kekuningan. Masukkan daging ayam, diamkan jangan diaduk sampai sisi bawah berubah warna lalu balik, masak sampai sisi satunya lagi berubah warna.
Tambahkan Saori Saus Tiram, kecap manis, minyak wijen, aduk rata. Tuang air, masak sampai ayam cukup empuk dan kuah agak mengental.
Masukkan brokoli dan kentang, tambahkan lada, gula, dan garam, aduk hingga rata. Koreksi rasa. Jika sudah pas, masak sebentar saja agar brokoli tidak kelembekan.
Cah Brokoli Ayam Saori siap disajikan hangat-hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
