Pas pengen Brambang Asem dan di sini belum ada yang jual nih...Yang pas dengan selera. Akhirnya bikin sendiri, dan cocok banget pakai Ajinomoto Terasi Bubuk Udang. Serasa nostalgia jaman kecil dulu.
Bahan-bahan:
| Seikat kangkung segar |
| 2 bh cabe rawit |
| 1 bh gula jawa |
| 4bh bamer |
| 1bh asam jawa |
| 1sdt Terasi Udang Bubuk Ajinomoto |
| sejumput garam |
| 1/2 sdt gula pasir ( selera, bisa skip ) |
Rebus kangkung dengan garam sejumput, biar hijau bagus.
Uleg semua bahan sambal dan test rasa
Plating kangkung rebus di piring dan siram dengan sambalnya. Simpel kan? Jadilah Brambang Asem rasa nostalgia bareng Ajinomoto. Praktis dan nikmat banget.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
