Dear Dapur Umami Mohon ijin untuk mengikuti challenge Umamichi uji Umami Sajian Lezatku kali ini aku membuat bola bola ayam isi telur puyuh muda untuk di ikuti
Bahan Bola Ayam
| 250 gram dada ayam |
| 1 buah telur |
| 4 buah bawang putih |
| 3 buah bawang merah |
| 1 btg daun prei |
| 1/2 sdt garam |
| 1/2 sdt penyedap rasa |
| 1 sdm Saori saus tiram |
| 1/2 sdt merica bubuk |
| 3 sdm tepung tapioka |
| 5 sdm tepung sajiku serbaguna |
Bahan lapisan
| 100 gram tepung panir |
| 50 gram tepung sajiku |
| Air secukupnya |
Langkah pertama cuci bersih dada Ayam lalu potong Potong tambahkan bawang putih dan merah goreng
Kemudian masukkan garam penyedap rasa merica bubuk dan saori saos tiram kemudian haluskan
Setelah dihaluskan masukkan bawang prei tepung tapioka dan sajiku lalu aduk sampai rata
Kemudian pipihkan adonan tambahkan telur puyuh lalu bentuk bulat bulat
Kemudian siapkan bahan lapisan tepung sajiku basah yang dikasih air aduk sampai rata dan tepung panir olesi bola bola ayam nya
Kemudian goreng bola-bola ayam Hingga Matang dan siap di sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
