Resep Bola Bola Ayam Isi Telur Puyuh

Bola Bola Ayam Isi Telur Puyuh

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Dear Dapur Umami Mohon ijin untuk mengikuti challenge Umamichi uji Umami Sajian Lezatku kali ini aku membuat bola bola ayam isi telur puyuh muda untuk di ikuti

Bahan - bahan

Bahan Bola Ayam

  • 250 gram dada ayam
  • 1 buah telur
  • 4 buah bawang putih
  • 3 buah bawang merah
  • 1 btg daun prei
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdm Saori saus tiram
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 5 sdm tepung sajiku serbaguna

Bahan lapisan

  • 100 gram tepung panir
  • 50 gram tepung sajiku
  • Air secukupnya

Cara Membuat

Langkah 1
1

Langkah pertama cuci bersih dada Ayam lalu potong Potong tambahkan bawang putih dan merah goreng

Langkah 2
2

Kemudian masukkan garam penyedap rasa merica bubuk dan saori saos tiram kemudian haluskan

Langkah 3
3

Setelah dihaluskan masukkan bawang prei tepung tapioka dan sajiku lalu aduk sampai rata

Langkah 4
4

Kemudian pipihkan adonan tambahkan telur puyuh lalu bentuk bulat bulat

Langkah 5
5

Kemudian siapkan bahan lapisan tepung sajiku basah yang dikasih air aduk sampai rata dan tepung panir olesi bola bola ayam nya

Langkah 6
6

Kemudian goreng bola-bola ayam Hingga Matang dan siap di sajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook