Olahan ayam kriuk ini menggunakan tepung bumbu Sajiku yang bikin hasil gorengannya super renyah di luar dan tetap juicy di dalam. Cukup balur ayam dengan tepung bumby Sajiku tanpa perlu tambahan bumbu lain, langsung digoreng sampai keemasan. Cocok banget buat bekal anak karena praktis, gurih, dan pastinya disukai semua usia! 🐣🍗 Apalagi bento yang ibuk buat, nasi yang ibu bentuk seperti Pinguin bikin anak makin happy makannya.
Bahan Fried Chicken
| 5 ayam bagian paha bawah |
| 1 bungkus Sajiku |
| ½ sdt masako ayam |
| 500 ml Air |
| 2 Telur |
Bahan Nasi Kepal Pinguin
| 1 centong nasi matang |
| ½ slice nori |
| ½ slice keju |
| Saus tomat |
Pelengkap Bento
| Pancake Frozen Stock Ibuk |
| 1 sdm madu |
| Cookies Coklat |
Bersihkan ayam, lalu rebus ayam terlebih dahulu (kenapa? Soalnya menghindar bercak merah pada ayam dan biar gorengnya nnt ga terlalu lama. Hemat waktu prepare dan masak) .
Siapkan tepung basah dan tepung kering. 1 bungkus tepung bumbu kasih air putih matang gunakan air es. Aduk hingga kental, lalu masukan ayam ke larutan tepung basah. Siapkan telur dan kocok telur hingga berbuih. Ambil ayam dari tepung basah lalu balurkan ke tepung kering, pijat2 setelah itu masukan ke kocokan telur, masukan lagi ke tepung kering pijat-pijat lagi. Lalu masukan ke tepung basah dan terakhir ke tepung kering.
Siapkan minyak panas, dan pastikan minyaknya banyak dan terendam semua ayamnya (menghindari bolak balik terlalu sering). Masukan ayam goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
Membuat nasi kepal nori bentuk pinguin. Kepalkan nasi berbentuk elips, bungkus nori yang sudah di bungkus sepeti pinguin. Tambahkan nori bulat untuk di jadikan mata. Lalu keju slice untuk hidung dengan bentuk elips kecil. Untuk saus tomat, tempatkan di wadah saus tomat dan totolkan pada muka pinguin agar seperti blushon.
Susun semua pelengkap di kotak bento. Dari cookies coklat, pancake bentuk beruang plus madunya. Beserta nasi bentuk pinguin dan Fried chickennya. Jadideh ❤️❤️❤️❤️
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
70 Menit
5 Porsi
