Resep Bekal Beef Bulgogi udon stir fry & Jumeokbap

Bekal Beef Bulgogi udon stir fry & Jumeokbap

Durasi masak 15 Menit
Porsi 1 Porsi
Bekal kali ini special masakan ala korea, uhuuuy semoga suami happy makan bekalnya. Bekal yg praktis karena cuma butuh 1 bumbu andalan yaitu saus bulgogi dari saori. Citarasa dan aroma beef bulgogi yg sangat khas membuat masakan kali ini lebih istimewa.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150gr slice beef
  • 1 bungkus udon
  • 1/3 siung bawang bombai
  • 1/2 buah wortel (iris korek api)
  • 4 sdm saori saus bulgogi
  • 1/2 sdt cabe bubuk (optional)
  • 100g nasi
  • 50g daging cincang
  • secukupnya wortel cincang dadu
  • secukupnya brokoli cincang kasar
  • 1/4 bawang bombai cincang kasar
  • 2 sdm saus bulgogi
  • 1 sdm nori flake
  • secukupnya spicy mayo

Cara Membuat

1

Cara membuat Beef Bulgogi Udon Stir Fry - rebus udon selama 1 menit lalu tiriskan - marinasi slice beef, bawang bombai dan wortel dengan saus bulgogi lalu simpan selama 15 menit - panaskan sedikit minyak goreng lalu tumis daging yg sudah dimarinasi sebelumnya -masukan udon lalu tumis kembali hingga bumbu tercampur rata -tata di kotak bekal, beri taburan wijen sangrai dan irisan daun bawang

2

Cara membuat jumeokbap: -marinasi daging cincang, wortel, brokoli, bombai dengan saus bulgogi lalu tumis hingga matang -campurkan nasi dengan tumisan tersebut lalu tambahkan nori flake -bentuk bulat menyerupai bola-bola -tata di kotak bekal, beri atasnya dengan spicy mayo

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook