Setuju nggak sich ...kadang kita perlu mengkreatifkan menu masakan supaya anggota keluarga,tidak bosan menyantap menu makanan yg itu itu aja.. Yups kali ini ada bandeng presto oleh2 dari Semarang, saya masak simple saja dengan bumbu yg ada di kulkas dan Ajinomoto Terasi Udang Bubuk @ajinomoto.indonesia @dapurumami.id dannnn enak bangett....yukk cobain resepnya dibawah ini yaaa
Ikan bandeng presto
| 300 gr (1) ekor bandeng presto |
| 1 buah terong ungu ukuran sedang |
| 1 papan petai |
| 1 sachet Ajinomoto Terasi Udang Bubuk |
| 6 cabe hijau besar |
| 2 cabe merah besar |
| 8 cabe rawit merah |
| 1/2 sdt garam |
| Gula merah secukupnya |
1.Potong-potong bandeng presto dan terong ungu ,sisihkan
2.Panaskan minyak,tumis bawang merah,bawang putih,cabe hijau dan rawit merah.Masukan lengkuas dan dan petai tuang air secukupnya aduk sebentar.
3.Masukan potongan bandeng presto,tuang Ajinomoto Terasi Bubuk aduk perlahan.Masukan gula merah dan garam ,check rasa masukan irisan terong ungu masak hingga layu
4.Setelah matang,angkat tuang diwadah saji.Bandeng Presto Sambal Terasi siap disajikan untuk keluarga tercinta.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
