Resep Bakso Sapi

Bakso Sapi

Durasi masak 45 Menit
Porsi 4 Porsi
Masih ada sisa daging kurban di kulkas. Jadi diolah menu bakso. Apalagi udah lama tidak membuat menu satu ini. Cocok banget dinikmati saat cuaca dingin di sore hari.

Bahan - bahan

BAHAN UTAMA:

  • 200 gram daging sapi
  • 4 siung bawang putih goreng
  • 1 butir putih telur
  • 3 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm tepung terigu
  • 1 sdm masako rasa sapi

BAHAN KUAH BAKSO:

  • 1 buah balungan sapi
  • 10 gram tetelan sapi
  • 3 siung bawang putih
  • 1 sdm masako rasa sapi

BAHAN PELENGKAP:

  • 1 bungkus soun
  • 4 sachet saus sambal
  • 4 sachet saus tomat
  • 1 buah jeruk nipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Masukkan daging sapi dan bawang putih kedalam chopper, lalu haluskan sampai lembut.

Langkah 2
2

Masukkan putih telur, tepung terigu, tepung tapioka, dan masako rasa sapi. Kemudian haluskan kembali menggunakan chopper.

Langkah 3
3

Setelah menjadi adonan, lalu bentuk adonan menjadi bulat seperti bakso.

Langkah 4
4

Didihkan air dengan diberi minyak, lalu rebus bakso sampai matang.

Langkah 5
5

Rebus balungan daging sapi, tetelan, dan bawang putih geprek untuk kuah baksonya.

Langkah 6
6

Tambahkan masako rasa sapi.

Langkah 7
7

Siapkan bihun rebus dan baksonya ke dalam mangkuk saji. Selanjutnya tuang kuah ke atasnya.

Langkah 8
8

Sajikan bakso daging sapi dengan tambahan saus sambal, saus tomat, dan perasan jeruk nipis.

3 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (3)

enak

mantap nih

enak nih

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook