Panaskan minyak goreng dengan api sedang, goreng bawang putih, bawang merah, dan daun bawang hingga layu. Lalu, angkat dan tiriskan. Ulek semua bahan tersebut dengan garam hingga halus.

Panaskan minyak goreng kembali dengan api sedang, lalu tumis bumbu ulek hingga wangi. Masukkan air dan tunggu mendidih.

Kerat-kerat menyilang bakso, masukkan ke dalam air yang sudah mendidih. Lalu, bumbui dengan AJI-NO-MOTO® dan gula pasir. Kemudian, aduk rata dan tunggu baksonya benar-benar matang sempurna. Apabila sudah matang sempurna, matikan kompor.

Rendam bihun ke dalam air panas hingga lunak, angkat, dan tiriskan.

Iris seledri yang sudah di cuci bersih.

Sajikan dalam mangkok dengan susun bihun, bakso, beserta kuahnya di mangkok. Tambahkan irisan seledri dan bawang goreng. Bakso kuah bening rumahan siap dinikmati.