Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
173.9 Kkal
3.7 gram
13.6 gram
3.1 gram
0.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Resep Bakpao Ayam Dapur Umami
| - 300g Tepung terigu protein sedang |
| - 40g Tepung tapioka |
| - 100g Gula halus |
| - 5g Ragi instan |
| - 190 ml Susu |
| - 8g Baking powder |
| - 2 sdm Minyak goreng |
| - 200g Ayam rebus suwir |
| - 6 sdm SAORI® Saus Teriyaki |
| Pelengkap: |
| - 12 bh Kertas roti |
Campur 3/4 bagian terigu, ragi, dan susu, aduk hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan ± 30 menit.
Tambahkan sisa terigu, gula halus, tapioka, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga kalis, diamkan ± 20 menit*.
Bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan, diamkan ± 10 menit*.
Siapkan wadah, campur ayam suwir dan SAORI® Saus Teriyaki, sisihkan.
Pipihkan adonan, masukkan isian, bulatkan. Letakkan adonan diatas kertas roti, diamkan +/- 45 menit*.
Kukus dengan api besar hingga matang, angkat, dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
60 m
30 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
120 Menit
12 Porsi
