Bakpao Ayam ala SAORI®
120 Menit
12 Porsi
Kalori
173.9 Kkal
Protein
3.7 gram
Karbo
13.6 gram
Lemak
3.1 gram
Serat
0.1 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Resep Bakpao Ayam Dapur Umami
Bahan-Bahan
| - 300g Tepung terigu protein sedang |
| - 40g Tepung tapioka |
| - 100g Gula halus |
| - 5g Ragi instan |
| - 190 ml Susu |
| - 8g Baking powder |
| - 2 sdm Minyak goreng |
| - 200g Ayam rebus suwir |
| - 6 sdm SAORI® Saus Teriyaki |
| Pelengkap: |
| - 12 bh Kertas roti |
Cara Membuat
Campur 3/4 bagian terigu, ragi, dan susu, aduk hingga kalis. Tutup adonan dengan kain, diamkan ± 30 menit.
Tambahkan sisa terigu, gula halus, tapioka, dan baking powder, aduk rata. Tambahkan minyak goreng, aduk hingga kalis, diamkan ± 20 menit*.
Bagi adonan menjadi 12 buah, bulatkan, diamkan ± 10 menit*.
Siapkan wadah, campur ayam suwir dan SAORI® Saus Teriyaki, sisihkan.
Pipihkan adonan, masukkan isian, bulatkan. Letakkan adonan diatas kertas roti, diamkan +/- 45 menit*.
Kukus dengan api besar hingga matang, angkat, dan sajikan.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge RecookBeli Produk di Resep Ini
SAORI®
Inspirasi Resep Lainnya
45 m
15 m
