Menu makan malam hari ini.
Bahan-bahan
| 250 gr ayam fillet, rebus dan suwir |
| 1 genggam daun kemangi |
| 2 ruas lengkuas, memarkan |
| 2 lbr daun jeruk |
| 1 sdt gula pasir |
| 1/3 sdt AJINOMOTO |
| 3/4 sdt garam |
| Secukupnya air |
Bumbu Halus
| 7 butir bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1/2 ruas jahe |
| 1/2 ruas kunyit |
| 5 buah cabai merah besar |
| 10 buah cabai rawit merah |
| 2 butir kemiri |
Tumis bumbu halus, daun jeruk dan lengkuas sampai harum dan matang.
Setelah bumbu matang tambahkan air secukupnya, masukkan ayam suwir bumbui dengan garam, gula dan Ajinomoto aduk rata masak hingga bumbu meresap.
Terakhir masukkan daun kemangi aduk rata, masak sebentar hingga layu.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
