Masak air secukupnya hingga mendidih, lalu masukkan daun salam dan dada ayam fillet, rebus hingga daging ayam matang, angkat lalu setelah dingin disuwir-suwir. Haluskan cabe merah, cabe rawit, bawang merah dan bawang putih.
Lalu tumis bumbu yang sudah dihaluskan hingga harum, tambahkan daun jeruk dan serai, tumis hingga bumbu matang. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata.
Masukkan daging ayam suwir, aduk hingga tercampur rata, angkat lalu sajikan.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
