Siapkan panci masak, masukkan dada ayam,serei,jahe, daun salam, daun jeruk dan susu cair. Kemudian rebus hingga mendidih, matang serta empuk. Lalu angkat dan tiriskan, kemudian suwir - suwir menggunakan garpu.
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Tumis bumbu mercon bersama terasi bakar, serei, kencur, daun jeruk, daun salam hingga harum. Kemudian tambahkan Masako rasa ayam, gula pasir,lada dan secukupnya air. Aduk hingga tercampur rata.
Masukkan ayam suwir, bawang merah iris, daun salam dan daun jeruk, aduk rata dan masak hingga bawang setengah matang dan bumbu meresap. Matikan api. Angkat dan taruh dalam wadah saji. Sajikan selagi hangat.
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
