Resep Ayam Gulai Pakis

Ayam Gulai Pakis

Durasi masak 25 Menit
Porsi 4 Porsi
Gulai ayam dan sayur pakis atau enak di jadikan lauk ataupun disantap bersama lontong ataupun ketupat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 500 gr ayam, potong ukuran sedang 2 ikat pakis, siangi 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt Masako Kaldu Jamur 800 ml santan 2 daun jeruk 2 daun salam ½ lbr daun kunyit 1 sereh, geprek
  • Bumbu halus : 8 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih 3 kemiri ½ ruas jahe 1 ruas kunyit ½ ruas lengkuas

Cara Membuat

1

Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam ,daun kunyit dan sereh hingga harum.

2

Masukan ayam tumis hingga air pada ayam keluar dan sat masukan santan, setelah mendidih masukan pakis lalu garam, gula dan masako.

3

Masak hingga bumbu meresap angkat.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook