Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
Gulai ayam dan sayur pakis atau enak di jadikan lauk ataupun disantap bersama lontong ataupun ketupat.
| 500 gr ayam, potong ukuran sedang 2 ikat pakis, siangi 1 sdt garam 1 sdt gula 1 sdt Masako Kaldu Jamur 800 ml santan 2 daun jeruk 2 daun salam ½ lbr daun kunyit 1 sereh, geprek |
| Bumbu halus : 8 cabe merah 5 bawang merah 2 bawang putih 3 kemiri ½ ruas jahe 1 ruas kunyit ½ ruas lengkuas |
Tumis bumbu halus dan daun jeruk, daun salam ,daun kunyit dan sereh hingga harum.
Masukan ayam tumis hingga air pada ayam keluar dan sat masukan santan, setelah mendidih masukan pakis lalu garam, gula dan masako.
Masak hingga bumbu meresap angkat.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
45 m
1 m
20 m
30 m
Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
25 Menit
4 Porsi
