Menu makan malam hari ini.
Bahan-bahan
| 250 gr paha ayam fillet |
| 5 sdm tepung terigu |
| 2 sdm tepung maizena |
| 3/4 sdm tepung beras |
| 1/2 sdt Masako Ayam |
| 1/3 sdt lada bubuk |
| 1/3 sdt garam |
| 1/2 sdt baking powder |
| 80 ml air es |
Bahan Saus
| 1 sdm Saori Saus Tiram |
| 2 sdm kecap inggris |
| 1 sdm kecap manis |
| 1 sdm kecap asin |
| 1/4 sdt lada bubuk |
| 1/2 sdt tepung maizena |
| 100 ml air |
| secukupnya gula pasir |
Bahan Lain
| 2 siung bawang putih, cincang |
| 1/2 buah bawang bombai, potong-potong |
| 1 sdm margarin |
Potong-potong ayam fillet, kemudian tambahkan tepung terigu, tepung beras, maizena, garam, lada bubuk dan Masako Ayam.
Masukkan air es aduk hingga tercampur rata, kemudian tutup dengan plastik wrap dan istirahatkan selama 30 menit di dalam kulkas.
Setelah selesai di istirahatkan goreng hingga matang kecoklatan, setelah matang angkat dan tiriskan.
Campur semua bahan saus, aduk hingga tercampur rata.
Panaskan margarin, kemudian tumis bawang putih dan bawang bombai sampai harum.
Selanjutnya masukkan bahan saus aduk rata dan masak hingga mendidih, jangan lupa koreksi rasanya terlebih dahulu.
Masukkan ayam, aduk hingga tercampur rata.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
2 Menit
45 Porsi
