Ayam Goreng Lengkuas Tanpa Tulang
Bumbu halus
| 6 siung bawang merah |
| 4 siung bawang putih |
| 2 kemiri |
| 1 ruas jahe |
| 1sdt ketumbar |
| 20 ml minyak goreng |
| 20 ml air |
| 75 gr lengkuas |
Bahan
| 250 gr ayam dada fillet |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1/4 lada bubuk |
| 1/2 sdt gula pasir |
Marinasi ayam dengan bumbu halus. Beri garam, lada, gula dan ajinomoto. Aduk merata. Marinasi minimal 30 menit.
Goreng di minyak panas dengan api sedang. Angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
60 Menit
4 Porsi
