Perpaduan ayam kriuk dan saus mentega yang manis gurih ini terinspirasi dari menu resto favorit keluarga, tapi dibikin versi praktis ala rumahan. Rahasia kriuknya pas dan bumbunya gurih meresap sampai ke dalam ya karena aku pake Tepung Bumbu Sajiku® Serbaguna. Tinggal goreng satset, langsung jadi rebutan 😂.
| 1/2 kg ayam |
| Secukupnya kecap Inggris |
| Secukupnya Saori |
| Secukupnya Kecap Manis |
| Secukupnya Saus Tomat |
| Secukupnya Gula Pasir |
| 1/2 sdt lada bubuk |
| Secukupnya Masako® |
| 4 siung bawang putih, geprek & iris" |
| 1/2 buah bawang bombai, iris |
| 6 sdm margarin |
| Secukupnya Air |
Bumbu Marinasi
| 1 buah air jeruk nipis |
| 2 sdm maizena |
| Secukupnya lada bubuk |
| Secukupnya Masako® |
| Secukupnya Tepung Bumbu Sajiku® Serbaguna |
Pertama tama cuci bersih ayam yg sudah di potong" dan beri perasan air jeruk nipis, Masako®, lada, Tepung Bumbu Sajiku® dan maizena. Tunggu sekitar 25 menit di suhu ruang.
Panaskan minyak goreng secukupnya, dan goreng ayam dengan api besar hingga hingga kering tiriskan.
Panaskan margarin, masukan irisan bawang bombai dan bawang putih sampai harum.Setelah itu masukkan Ayam yg sudah di goreng. Dan tambahkan secukupnya Saus Tomat, Saori, Kecap Inggris, Kecap Manis, Lada, Gula dan Masako® . Tambahkan air sedikit saja dan aduk sampai merata.
Koreksi Rasa. Dan Taraa Ayam Goreng Crispy Saus Mentega ala Sajiku® siap di nikmati. Mantuls bgt kan 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
50 Menit
3 Porsi
