Daging ala Masako

Lauk kesyukaannya para bocil bocil nih ,karena rasanya yang pas dan tidak terlalu kuat akan rempah jadi cocok deh teman si kecil makan 🥰🥰❤️👍
A
Daging sapi 400gr |
Minyak 3sdm |
B
Bawang putih 4siung |
Bawang merah 3siung |
Ketumbar 1sdm |
Jahe 2cm |
Lengkuas 3cm |
Kunyit 1cm |
Gula pasir secukupnya |
Daun jeruk 2 lbr |
Garam 1/2sdm |
Masako ayam 8gr |
Cuci bersih daging, kemudian presto sekitar 20 menit,
Siapkan semua bumbu dan blender sampai halus.kemudian tumis sampai harum
Setelah daging matang , Chopper atau suwir suwir daging dan masukan ke dalam wajan dengan bumbu yang sudah ditumis ,aduk aduk sampai kering .
Setelah dirasa kering ,siapkan oven .masak abon sekitar 20 menit api atas suhu 150°C.
Setelah matang , biarkan dingin suhu ruang ,dan simpan di toples.done
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook