Resep 🍛Nasi Liwet🍛

🍛Nasi Liwet🍛

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Nasi Liwet merupakan salahsatu Makanan Nusantara khas Solo Jawa Tengah. Memiliki rasa yg gurih, manis, dan asin yg membuat banyak orang ketagihan🫶

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 5 bawang merah
  • 2 bawang putih
  • 1 sdt Terasi Udang Ajinomoto ®
  • 4 cabe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sereh
  • 2 daun salam
  • 3 daun jeruk
  • 1 sdt teri
  • Beras secukupnya.

Cara Membuat

1

Iris bawang merah dan bawang putih. Geprek laos dan sereh

2

Cuci beras, daun salam, dan daun jeruk, lalu tiriskan.

3

Goreng teri medan sampai menguning. Lalu, angkat dan tiriskan.

4

Tumis bawang, cabe, laos, dan sereh sampai harum menggunakan minyak bekas menggoreng teri.

5

Tuangkan ½ posi beras di rice cooker dan ½ porsi bumbu tumisan tadi. Campur rata dan tambahkan kaldu ayam bubuk.

6

Tuangkan kembali sisa beras yang ada dan tambahkan bumbu tumisan yang tersisa dan tambahkan 1 sdt Terasi Udang Ajinomoto®.

7

Tuang air mendidih sampai beras terendam. Cek sampai nasi matang. Aduk-aduk jika airnya sudah surut. Nasi Liwet siap disantap 🍛

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook