Resep
Resep Hari Ini
Omelette Sayur Mayo ala Mayumi®
30 Menit
2 Porsi
Kalori
718.5 Kkal
Protein
16 gram
Karbo
4.5 gram
Lemak
70.5 gram
Serat
0.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Menyiapkan sarapan yang mudah namun tetap bergizi tak rumit lho, Ma. Masak saja omelette, caranya yang praktis tapi rasanya siap membuat ketagihan karena dikreasikan dengan Mayumi® Pedas, Saus Creamy serbaguna yang dibuat dari bahan pilihan berkualitas. Untuk masalah gizi, Mama tak perlu khawatir! Telur menyuplai banyak nutrisi untuk tubuh karena mengandung vitamin B, DHA, dan aneka mineral seperti fosfor dan zat besi.
Bahan-Bahan
| 4 btr Telur |
| 40 gr Wortel Potong Dadu |
| 2 btg Daun Bawang |
| 100 gr Mayumi® Pedas |
| 4 sdm Minyak |
Cara Membuat
1
Langkah 1/4
Potong wortel ukuran dadu kecil, iris daun bawang, sisihkan.
2
Langkah 2/4
Kocok rata telur, wortel, dan daun bawang.
3
Langkah 3/4
Masukan ¾ Mayumi® Pedas, kocok rata kembali.
4
Langkah 4/4
Panaskan 2 sdm minyak, tuang setengah adonan omelette. Masak hingga matang. Ulang hingga adonan habis. Angkat lalu sajikan.
Nasi Udang Meksiko ala Saori®
_compressed-400.webp)
Kalori
683.5 Kkal
Protein
70.5 gram
Karbo
77.5 gram
Lemak
10.5 gram
Serat
13.5 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Menu Kachimeshi atau Winning Meals berbahan utama udang segar kupas yang tinggi akan protein menjadikan menu ini sebagai makanan bergizi seimbang dalam membantu atlet dan penggiat olahraga atau sport enthusiastic mendapatkan performa maksimal. Selain memperbaiki sel dalam tubuh, protein juga mampu untuk meningkatkan massa dan kekuatan otot.
Menu udang sehat dan seru lainnya bisa Mama dapatkan di Ide Sajian Udang Spesial Praktis untuk Makan Malam. Dijamin Umami!
Bahan-Bahan
| 400 g udang ukuran sedang, kupas |
| 2 sdm Saori® Saus Tiram |
| 1 sdm minyak |
| 50 g bawang bombai, cincang halus |
| 2 siung bawang putih, cincang halus |
| ½ buah paprika merah, bakar, buang kulit, cincang halus |
| 1 buah tomat, cincang halus |
| 2 buah cabai gendot, cincang halus |
| 50 g kacang hitam, rebus |
| 50 g kacang merah, rebus |
| 25 g jagung manis pipil |
| 50 ml kaldu ayam |
| ½ sdt merica hitam bubuk |
| ½ sdt chili flakes |
| ¼ sdt jintan bubuk |
| ¼ sdt oregano |
| 2 tangkai daun ketumbar, iris halus |
Pelengkap |
| 200 g nasi mixed seed |
| 5 buah cherry tomato |
| ½ buah avokad |
| 1 buah jeruk nipis |
Cara Membuat
1
Langkah 1/4
Lumuri udang yang sudah dibersihkan dengan minyak, Saori® Saus Tiram, air jeruk nipis. Aduk rata, diamkan selama 10 menit agar meresap.
2
Langkah 2/4
Tumis bawang bombai, tambahkan bawang putih dan paprika, masak hingga harum. Masukkan udang, masak hingga berubah warna.
3
Langkah 3/4
Masukkan kacang hitam, kacang merah, jagung manis, tomat, dan cabai gendot. Masak hingga tomat lunak.
4
Langkah 4/4
Tambahkan kaldu ayam, merica, chili flakes, jintan, dan oregano. Masak sambal diaduk hingga kaldu meresap. Matikan api, taburi dengan daun ketumbar. Aduk rata, angkat. Tata di atas piring saji beserta pelengkap.
Tumis Kentang Pedas Teri Medan ala Sajiku®
Kalori
215 Kkal
Protein
12 gram
Karbo
30 gram
Lemak
27.5 gram
Serat
4 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Bersiaplah menikmati sensasi pedas yang menggugah selera dengan Tumis Kentang Pedas Teri Medan ala Sajiku®! Kentang yang lembut dipadu dengan teri medan renyah, ditambah bumbu cabai rawit merah, hijau, cabai keriting, dan cabai hijau besar, serta Sajiku® Bumbu Praktis Capcay yang praktis. Sekali suap, dijamin bikin nagih!
Mau lebih banyak resep lezat dan seru? Yuk, langsung kunjungi website Dapur Umami untuk inspirasi masak setiap hari.
Bahan-Bahan
Bahan Bumbu Halus
| 6 buah cabai rawit merah |
| 6 buah cabai rawit hijau |
| 4 buah cabai keriting merah |
| 2 buah cabai hijau besar |
| 50 ml minyak sayur untuk blender |
Bahan Teri Pedas
| 250 gr kentang, potong dadu |
| 50 gr teri medan |
| Sajiku® Bumbu Praktis Capcay |
| 2 lembar daun jeruk |
| 50 gr petai |
Cara Membuat
Tumis Kentang Pedas Teri Medan ala Sajiku®
1736475467130
Langkah 1736475467130/5
Potong kentang menjadi dadu, lalu goreng kentang hingga setengah matang. Kemudian masukkan teri dan goreng hingga kecokelatan. Angkat dan sisihkan.
1736475564762
Langkah 1736475564762/5
Siapkan blender, lalu masukkan cabai rawit merah dan hijau, cabai keriting merah, cabai besar hijau, dan minyak. Lalu haluskan.
1736475688434
Langkah 1736475688434/5
Panaskan wajan, lalu masukkan bumbu yang sudah dihaluskan dan daun jeruk. Tumis hingga harum, kemudian masukkan petai dan tumis kembali hingga matang.
1736475866418
Langkah 1736475866418/5
Masukkan kentang dan teri, lalu bumbui dengan Sajiku® Bumbu Praktis Capcay. Aduk semua bahan hingga tercampur rata dan matang.
1736475929762
Langkah 1736475929762/5
Sajikan.
