Makanan tidak bisa dipisahkan dari kehidupan kita sehari-hari. Makanan sendiri termasuk kebutuhan primer yang memiliki peranan penting dalam kelangsungan hidup tiap orang. Melalui makanan juga kita bisa memenuhi asupan gizi harian sehingga dapat tumbuh, berkembang dan melakukan berbagai kegiatan. Makanan yang kita konsumsi sehari-hari memiliki pengaruh terhadap status gizi dan kesehatan kita. 

Jika kita terbiasa mengonsumsi makanan sehat dan bergizi tentu tubuh akan lebih bugar dan fit hingga lansia. Begitupun sebaliknya, jika kita terbiasa mengonsumsi makanan yang tidak sehat tentu tubuh akan mudah mengalami sakit dan kurang bugar. Salah satu makanan yang tren saat ini adalah fast food dan junk food. Kira-kira bedanya apa ya? Nah, artikel Dapur Umami kali ini akan mengulas tentang informasi seputar junk food dan fast food yang wajib kamu ketahui.

Perbedaan Junk Food dan Fast Food

Beberapa orang masih mengira bahwa junk food dan fast food sama. Padahal kedua makanan ini berbeda lho! 

Junk food adalah makanan yang memiliki kandungan gizi rendah. Junk food sendiri umumnya mengandung tinggi gula, garam dan lemak. Junk food banyak ditemukan dalam makanan yang ada di sekitar juga seperti keripik pisang, permen, minuman yang mengandung soda dan lain sebagainya. 

Sedangkan fast food adalah makanan yang diproses atau dimasak secara cepat. Biasanya fast food banyak dijual di restoran, franchise maupun makanan UMKM yang ada di pinggir jalan. Contoh fast food misalnya burger, fried chicken, hotdog dan lain sebagainya. Sama halnya dengan junk food, fast food juga mengandung tinggi gula, garam dan lemak.

Junk food dan fast food adalah jenis makanan yang sama-sama mengandung tinggi gula garam dan lemak sehingga konsumsinya harus bijak, yaitu tidak boleh berebihan dan dikonsumsi terlalu sering. Utamakan konsumsi makanan bergizi yang dimasak dirumah dengan penuh cinta kasih. Yuk, jalani hidup sehat bersama Dapur Umami. 

(NTR-HF)