5 Aneka Es Segar untuk Buka Puasa, Manis dan Menyegarkan!
Bulan Ramadan identik dengan berbagai hidangan lezat untuk berbuka puasa. Salah satu menu yang selalu dicari saat berbuka adalah minuman segar yang dapat menghilangkan dahaga setelah seharian berpuasa.
Es menjadi pilihan favorit karena rasanya yang segar dapat menyegarkan tenggorokan. Berikut adalah 5 aneka es segar untuk buka puasa yang tidak hanya manis dan nikmat, tetapi juga mudah dibuat di rumah!
1. Es Blewah
Es blewah adalah minuman khas bulan Ramadan yang banyak dicari. Blewah kaya akan kandungan air berpadu dengan gula dan es batu menjadikan minuman ini pilihan yang menyegarkan.
Bahan-Bahan:
- 1 buah blewah
- 3-4 sdm gula pasir
- 100 ml air hangat
- Air dan es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Potong blewah menjadi dua bagian, lalu keruk daging buahnya menggunakan sendok atau serutan.
- Panaskan gula pasir dengan air hingga larut sempurna.
- Campurkan larutan gula dengan air es secukupnya.
- Masukkan blewah yang sudah diserut ke dalam gelas, lalu tuangkan air es secukupnya.
2. Es Buah
Es buah adalah pilihan yang simpel dan tetap menyegarkan. Berisi aneka buah segar yang dipadukan dengan sirup manis, minuman ini cocok untuk mengembalikan energi setelah berpuasa.
Bahan-Bahan:
- 1 buah apel, potong dadu
- 1 buah pir, potong kecil
- 100 gram semangka, potong dadu
- 100 gram melon, potong dadu
- 100 gram anggur, belah dua
- 200 ml air kelapa
- 2 sdm sirup cocopandan atau gula cair
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Campurkan semua buah dalam mangkuk besar.
- Tambahkan air kelapa dan sirup cocopandan.
- Aduk rata dan masukkan es batu.
- Sajikan segera.
3. Es Cendol
Es cendol atau es dawet adalah minuman khas Indonesia yang terbuat dari tepung beras berbentuk bulir-bulir hijau, disajikan dengan santan dan gula merah cair. Rasanya yang manis dan gurih membuatnya menjadi favorit banyak orang saat berbuka puasa.
Bahan-Bahan:
- 100 gram cendol hijau
- 200 ml santan, rebus sebentar dengan sedikit garam
- 100 gram gula merah, larutkan dengan air panas
- 100 ml air matang
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Siapkan gelas besar, masukkan cendol hijau.
- Tambahkan es batu secukupnya.
- Tuangkan santan dan gula merah cair.
- Aduk rata sebelum diminum.
4. Es Kelapa Muda
Minuman yang satu ini sangat sederhana, tetapi tetap menyegarkan. Air kelapa yang alami memiliki kandungan elektrolit yang baik untuk mengembalikan energi tubuh setelah seharian berpuasa.
Bahan-Bahan:
- 1 butir kelapa muda, ambil air dan serut dagingnya
- 2 sdm sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara Membuat:
- Tuangkan air kelapa muda ke dalam gelas besar.
- Tambahkan daging kelapa muda yang sudah diserut.
- Masukkan es batu secukupnya dan tuangkan sirup cocopandan.
- Aduk rata dan sajikan dingin.
5. Es Kuwut
Es kuwut merupakan minuman khas Bali yang terbuat dari perpaduan kelapa muda, jeruk nipis, dan melon. Kesegarannya sangat cocok untuk melepas dahaga saat berbuka puasa.
Bahan-Bahan:
- 100 gram kelapa muda, serut
- 100 gram melon, serut
- 1 buah jeruk nipis, peras airnya
- 200 ml air soda atau air matang
- 2 sdm sirup melon
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
- Campurkan kelapa muda dan melon dalam gelas besar.
- Tambahkan air jeruk nipis dan sirup melon.
- Tuangkan air soda atau air matang.
- Tambahkan es batu, aduk rata, dan sajikan dingin.
Berbuka puasa dengan minuman segar bisa menjadi cara terbaik untuk mengembalikan energi setelah seharian berpuasa. Selain mudah dibuat, minuman ini juga dapat memberikan kesegaran dan energi yang dibutuhkan tubuh setelah seharian menahan haus dan lapar.
Jadi, mana es favorit kamu untuk berbuka puasa?
