Kesehatan mata merupakan salah satu aspek penting dan vital dalam hidup kita. Namun, seiring gaya hidup modern yang semakin membuat manusia sibuk dan cenderung aktif memakai gawai (handphone, tablet, laptop, atau komputer), kesehatan mata sering kali malah diabaikan. Tidak heran jika semakin banyak pula yang mengeluhkan masalah kesehatan mata. 

Untuk menjaga mata tetap sehat, kita bisa mengusahakan dengan asupan gizi yang tepat dari makanan. Lalu, apa saja asupan gizi yang sebenarnya dibutuhkan untuk menjaga kesehatan mata dan bisa didapatkan dari makanan? Yuk simak penjabarannya berikut:

1. Vitamin A

Tentu sudah sering mendengar bahwa vitamin A merupakan asupan penting yang berkaitan kuat dengan kesehatan mata kita. Vitamin A dapat membantu pembentukan pigmen yang disebut rodopsin di retina. Pigmen (rodopsin) berperan penting dalam menjaga penglihatan kita di malam hari.

Selain itu, vitamin A membantu menjaga kesehatan sel epitel mata dan membantu melawan infeksi. Semua manfaat baik ini bisa didapatkan dari makanan sumber alami vitamin A meliputi wortel, bayam, ubi jalar, dan hati.

2. Vitamin C

Tahukah kamu jika vitamin C juga punya peran penting dalam menjaga kesehatan mata kita? Antioksidan yang kuat dalam vitamin C bisa membantu melindungi mata dari kerusakan oksidatif karena kuatnya pengaruh radikal bebas belakangan ini. Vitamin ini juga membantu membentuk kolagen yang merupakan komponen penting dalam pembentukan jaringan mata. Buah-buahan seperti jeruk, stroberi, dan kiwi adalah sumber yang baik untuk mendapatkan asupan vitamin C dari makanan.

3. Vitamin E

Salah satu antioksidan yang kuat adalah dari vitamin E. Kemampuan vitamin E selain dapat melindungi sel-sel mata dari kerusakan karena pengaruh radikal bebas, juga dapat membantu mengurangi risikopenyakit mata terkait usia, seperti degenerasi makula. Kamu dapat mengonsumsi makanan seperti kacang-kacangan, biji-bijian, minyak zaitun, atau alpukat untuk asupan vitamin E bagi tubuh.

4. Omega-3

DHA (asam dokosaheksaenoat) yang merupakan asam lemak tak jenuh rantai panjang omega-3 sangat penting untuk menjaga kesehatan mata. Asam lemak tak jenuh satu ini adalah komponen penting di dalam retina mata. Dengan mengonsumsi omega-3 yang cukup maka kita telah membantu tubuh kita menjaga kekuatan mata sekaligus kesehatan retina. Sumber makanan yang bisa memberikan tubuh asupan omega-3 adalah ikan berlemak seperti salmon, sarden, tuna, makarel, tenggiri, atau patin.

5. Lutein dan zeaxanthin

Karotenoid, khususnya lutein dan zeaxanthin, ditemukan dalam jumlah besar pada mata manusia di area makula. Keberadaan lutein dan zeaxanthin punya peran penting dalam melindungi mata dari kerusakan sinar matahari. Selain itu, dua komponen ini juga membantu mengurangi risiko terjadinya penyakit mata seperti katarak dan degenerasi makula terkait usia. Sayuran hijau berwarna gelap seperti bayam, brokoli, kale, kangkung, kemangi, atau daun singkong adalah sumber baik untuk mendapatkan lutein dan zeaxanthin.

Artikel terkait: Coba 3 Resep Nasi Goreng Warna-warni Penyegar Mata Ini

Penting untuk kita mulai mengadopsi pola makanan sehat dan seimbang dengan menggunakan bahan makanan yang baik untuk kesehatan mata seperti penjabaran di atas. Temukan ide kreasi resep unik dari bahan-bahan makanan yang baik untuk mata cuma di Dapur Umami. Yuk, mulai merawat mata kita dari dalam dengan makanan!