Resep Tumis Wortel Buncis Petai
Urap Terong
Kalori
62.5 Kkal
Protein
0.0 gram
Karbo
0.0 gram
Lemak
0.0 gram
Serat
0.0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tentang Masakan
Urap Terong
Bahan-Bahan
- 4 bh terong, belah dua memanjang |
- 50 g ikan teri kering |
- 100 g kelapa parut |
- 3 bh cabai merah besar, haluskan |
- 3 sdm air asam jawa |
- 1 sdm gula merah |
- 1/2 sdt garam |
- 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
- 8 sdm minyak (untuk panggang dan tumis) |
Cara Membuat

Terong belah dua, lumuri dengan garam di kedua sisisnya.

Panggang terong hingga matang, angkat dan sisihkan.

Tumis teri, cabai, kelapa parut, air asam, aduk rata.

Masukkan gula merah, garam dan AJI-NO-MOTO® aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan di atas terong.
Sudah Mencoba
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiTantang resep ini
Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook