Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
62.5 Kkal
0 gram
0 gram
0 gram
0 gram
Kandungan tiap satu porsi
Urap Terong
| - 4 bh terong, belah dua memanjang |
| - 50 g ikan teri kering |
| - 100 g kelapa parut |
| - 3 bh cabai merah besar, haluskan |
| - 3 sdm air asam jawa |
| - 1 sdm gula merah |
| - 1/2 sdt garam |
| - 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| - 8 sdm minyak (untuk panggang dan tumis) |
Terong belah dua, lumuri dengan garam di kedua sisisnya.
Panggang terong hingga matang, angkat dan sisihkan.
Tumis teri, cabai, kelapa parut, air asam, aduk rata.
Masukkan gula merah, garam dan AJI-NO-MOTO® aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan di atas terong.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
4 Porsi
Pedas,Asin
20 m
