Resep Urap Terong

Urap Terong

Urap Terong
Teruji Umami
4.95
durasi masak 15 Menit
porsi 4 Porsi
kalori
Kalori

62.5 Kkal

protein
Protein

0.0 gram

karbo
Karbo

0.0 gram

lemak
Lemak

0.0 gram

serat
Serat

0.0 gram

Kandungan tiap satu porsi

Tentang Masakan

Urap Terong

Bahan-Bahan
- 4 bh terong, belah dua memanjang
- 50 g ikan teri kering
- 100 g kelapa parut
- 3 bh cabai merah besar, haluskan
- 3 sdm air asam jawa
- 1 sdm gula merah
- 1/2 sdt garam
- 1 sdt AJI-NO-MOTO®
- 8 sdm minyak (untuk panggang dan tumis)
Cara Membuat
1
Langkah 1/4
Langkah 1

Terong belah dua, lumuri dengan garam di kedua sisisnya.

2
Langkah 2/4
Langkah 2

Panggang terong hingga matang, angkat dan sisihkan.

3
Langkah 3/4
Langkah 3

Tumis teri, cabai, kelapa parut, air asam, aduk rata.

4
Langkah 4/4
Langkah 4

Masukkan gula merah, garam dan AJI-NO-MOTO® aduk rata, masak hingga matang, angkat, dan sajikan di atas terong.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®
AJI-NO-MOTO®
Beli Sekarang
Jurnal Umami

Fitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami

Tanya NutriExpert

Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya

Umami Coins

Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.