Cara lain untuk menikmati ubi jalar kuning. Dibuat ubi fantasi diisi dengan Mayumi® ternyata enak banget. Cocok untuk camilan santai dan disantap bareng keluarga di rumah. Yuk cobain Umamichi.
Bahan Utama
| 125 gram Ubi Jalar Kuning Kukus |
| 1 sdm Tepung Tapioka |
| secukupnya Mayumi® Original |
| secukupnya Minyak Goreng |
Bahan Pelapis
| 2 sdm Tepung Terigu |
| secukupnya Tepung Panir |
| secukupnya Air |
Haluskan ubi jalar kuning kukus dengan ulekan.
Masukkan tepung tapioka dan uleni hingga tercampur rata.
Ambil adonan setengah sendok makan, bulatkan, pipihkan adonan, isi dengan Mayumi® sedikit saja.
Rekatkan dan bulatkan kembali hati hati.
Lakukan hingga selesai.
Buat pelapis, campurkan tepung terigu dan air secukupnya hingga konsistensi adonannya kental.
Masukkan adonan ubi tadi dan baluri semua bagian dengan pelapisnya.
Siapkan wadah, masukkan tepung panir dan masukkan adonan tadi. Lalu, baluri semua bagian dengan tepung panir.
Lakukan hingga selesai.
Goreng hingga kuning kecoklatan. Lalu, angkat dan tiriskan.
Sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
