Jurnal Umami
Tanya NutriExpert
Umami Coins
20 Kkal
20 gram
20 gram
20 gram
20 gram
Kandungan tiap satu porsi
Tumis udang rebon khas aceh ini atau nama aceh nya sabe teupep merupakan menu favorite keluarga suamiku dan masakan ini rasanya enak dan lezat karena dalam memasaknya menggunakan rempah kas aceh yaitu asam sunti ditambah dengan AJI-NO-MOTO menjadikan masakanku ini lebih lezat,sehat dan bergizi
| 100gram udang rebon |
| 4 lembar daun salam koja |
| 5 buah cabai hijau iris |
| 2 siung bawang putih iris |
| Secukupnya garam |
| 4sdm minyak goreng |
| 1/2sdt AJI-NO-MOTO |
| 250ml air |
| Bumbu yg dihaluskan: |
| 10 buah cabai rawit |
| 6 buah asam sunti |
| 5 siung bawang |
| 3 siung bawang putih |
| 1sdt ketumbar bubuk |
| 1/2sdt kunyit bubuk |
| 1/4sdt lada bubuk |
Panaskan minyak goreng,tumis bawang iris dan daun salam koja sampai harum
Masukan bumbu halus kemudian masak sekitar 2 menit
Masukan udang rebon yg sudah dicuci bersih kemudian masukan air aduk rata
Masukan AJI-NO-MOTO dan garam dan tes rasa
Masukan cabai hijau dan masak sampai air set
Siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiFitur untuk berbagi dan bertukar informasi secara interaktif antar member Dapur Umami
Manfaatkan konsultasi gratis seputar kesehatan dengan Nutritionist Terpercaya
Tingkatkan Aktivitas Dan Kumpulkan Umami Coins Untuk Ditukarkan Dengan Hadiah Menarik.
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
-01.jpeg)
30 Menit
1 Porsi
Pedas,Asin
20 m
