Plecing Kangkung Sederhana

Sayur oyong ini bisa jadi menu andalan yg cepat dan praktis. Serta bisa jadi menu sehat untuk keluarga
Siapkan 4buah sayur oyong, kupas kulitnya lalu potong2. |
Siapkan bumbu : bawang merah iris2, cabe merah iris2, cabe rawit iris, gula merah, garam, royco / masako, 1 sdm udang rebon/ ebi. |
Bumbu halus : Ulek bawang putih dan kemiri. |
Siapkan wajan dg sedikit minyak. Tumis bawang merah sampai layu,lalu masukan bumbu halus dan udang rebon.
Setelah harum tambahkan gula merah dan irisan cabai. Lalu masukan sayur oyong. Aduk sampai rata.. Lau tambahkan sedikit air.
Tambahkan garam dan royco/ masako. Cicipi rasa. Aduk2 dan tunggu sampai sayur matang. Setelah matang siap di hidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook