Sihijau yang pahit tapi enak dan sehat yaitu pare, dimasak sat set dengan masako jadi masakan enak dan lezat.
Bahan Bahan
| 2 bh Pare ukuran sedang |
| 1 butir Telur (kocok lepas) |
| Sejumput Teri |
| 1 bh Cabe Merah |
| 7 bh Cabe Rawit Hijau |
| 3 siung Bawang Merah |
| 2 siung Bawang Putih |
| 1 sdt Garam halus |
| 1 sdt Masako Ayam |
| 1/4 sdt Gula |
| 100 ml Air |
| Minyak untuk menumis |
belah dua pare, buang biji tengah kemudian iris - iris dengan ketebalan sesuai selera. Masukkan kemangkok yang berisi air dan beri garam secukupnya, remas - remas pare sampai sedikit layu, bilas dan tiriskan.
iris serong cabe merah dan rawit hijau, lalu iris tipis bawang merah dan bawang putih.
panaskan minyak, tumis cabe dan bawang hingga wangi, masukkan telur lalu orak arik hingga telur matang.
tambahkan air, masukkan pare dan teri. Kemudian seasoning dengan garam, masako dan gula.
aduk dan tunggu sampai matang, jangan lupa koreksi rasa, tumis pare siap dihidangkan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
4 Porsi
