Cireng saus kecap "Ala Masako"

Pare yg pahit jika dimasak dgn benar rasa pahitnya akan tersamarkan. Sebelum dimasak pare diuleni dgn garam lalu bilas. Plus daging ayam & Ajinomoto, bye bye pahit yg ada makin lezat & gurih
Bahan:
3 buah pare |
200g daging ayam |
1 buah tomat merah |
5 buah cabe rawit |
2 siung bawang putih |
7 siung bawang merah |
1 ruas lengkuas |
2 lembar daun jeruk purut |
1½ sdt garam |
½ sdt Ajinomoto |
1 sdt gula pasir |
20g gula merah |
1 sdm kecap manis |
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook