Resep Tumis pare

Tumis pare

Durasi masak 30 Menit
Porsi 4 Porsi
Meskipun pahit, pare tetap enak untuk dijadikan lauk 👍👍

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 2 buah pare ukuran besar
  • Ikan teri 100 gr
  • 7 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 6 buah cabe merah
  • 5 buah cabe ijo
  • Cabe rawit sesuai selera
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt Masako ayam

Cara Membuat

1

Potong pare menjadi dua, buang bijinya, kemudian iris tipis.

2

Remas-remas irisan pare dengan garam hingga pare mengeluarkan air. Lalu cuci remasan pare dan garam hingga bersih, tiriskan. Langkah ini berguna untuk mengurangi rasa pahit dari pare

3

Goreng teri dalam minyak panas hingga harum dan kecokelatan.

4

Iris tipis bawang putih, bawang merah, dan semua cabe.

5

Tumis bumbu didalam wajan dengan menggunakan minyak sampai harum.

6

Kemudian masukkan irisan pare

7

Tambahkan sedikit air dan masak hingga matang Siap disajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook