Cocok untuk makan siang 🥰
BAHAN
| 50 gr jamur tiram |
| 1 sdt MASAKO® kaldu jamur |
| 1 sdt AJINOMOTO® |
| 1 ikat daun kemangi |
| 1 butir telur ayam |
| 5 sdm minyak goreng |
| ½ sdt merica bubuk |
| ½ sdt kunyit bubuk |
| ½ sdt gula pasir |
| ½ sdt jahe bubuk |
| ½ sdt ketumbar bubuk |
| 2 lembar daun salam |
| 3 lembar daun jeruk |
| 1 batang serai/sereh, geprek |
Bumbu Halus
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 6 buah cabai rawit merah |
| 5 iris gula merah |
| 3 cm ruas kencur |
Cuci jamur dan daun kemangi hingga bersih. Suir - suir jamur dan petik daun kemangi dari tangkai nya. Sisihkan.
Panaskan minyak goreng. Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan daun salam, serai dan daun jeruk. Masak hingga matang.
Masukkan telur, orak arik hingga matang
Masukkan jamur tiram, MASAKO® kaldu jamur, AJINOMOTO® dan seaoning yang lainnya. Aduk hingga tercampur merata.
Terakhir, masukkan daun kemangi. Aduk kembali. Koreksi rasa, sajikan 🥰
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
18 Menit
3 Porsi
