Sedapnyaaa tumisan ikan asin. Di daerahku ikan asin ini biasa disebut ikan asin sampah. Dagingnya lumayan tebal dan rasa asinnya tidak terlalu kuat.
| 150 gr Ikan Asin Sampah |
| 8 siung Bawang Merah |
| 4 siung Bawang Putih |
| 20 buah Cabe Hijau |
| 1 buah Tomat Hijau |
| 1 sdt Gula |
| ½ sdt Garam |
| ½ sdt Ajinomoto |
Cuci ikan asin. Rendam sebentar dengan air.
Goreng ikan asin, jangan terlalu kering. Cukup sebentar saja.
Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau hingga harum.
Masukan tomat hijau yang sudah diiris-iris. Beri sedikit air.
Beri gula, garam dan Ajinomoto.
Masukan ikan asin. Masak hingga air menyusut.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
4 Porsi
