Resep Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

Tumis Ikan Asin Cabe Hijau

Durasi masak 20 Menit
Porsi 4 Porsi
Sedapnyaaa tumisan ikan asin. Di daerahku ikan asin ini biasa disebut ikan asin sampah. Dagingnya lumayan tebal dan rasa asinnya tidak terlalu kuat.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 150 gr Ikan Asin Sampah
  • 8 siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Putih
  • 20 buah Cabe Hijau
  • 1 buah Tomat Hijau
  • 1 sdt Gula
  • ½ sdt Garam
  • ½ sdt Ajinomoto

Cara Membuat

1

Cuci ikan asin. Rendam sebentar dengan air.

2

Goreng ikan asin, jangan terlalu kering. Cukup sebentar saja.

3

Tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hijau hingga harum.

4

Masukan tomat hijau yang sudah diiris-iris. Beri sedikit air.

5

Beri gula, garam dan Ajinomoto.

6

Masukan ikan asin. Masak hingga air menyusut.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook