Tumis Cumi Hitam Pedas ini punya rasa gurih pedas yang nendang, dengan aroma cumi tinta yang khas. Potongan cuminya empuk dan bumbunya meresap sempurna.
| 250 gram cumi |
| 5 siung bawang merah |
| 3 siung bawang putih |
| 5 buah cabe merah keriting |
| 3 buah cabe rawit merah |
| 1 sdt garam |
| ½ sdt gula pasir |
| 1 sdt ajinomoto |
| 1 cm jahe |
| 2 lembar daun jeruk |
| 1 batang sereh |
| 2 sdm minyak untuk menumis |
panaskan minyak,tumis bawang merah, bawang putih dan cabe hingga harum
masukkan cumi, aduk-aduk
bumbui dengan garam, gula pasir, dan Ajinomoto. Aduk perlahan sampai cuminya mengeluarkan tinta dan bumbunya mulai menghitam. Masak sebentar sampai kuahnya meresap dan aromanya makin wangi
Tumis Cumi Hitam Pedas siap di sajikan🩷
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
