Resep Tumis Cumi Hitam

Tumis Cumi Hitam

Durasi masak 30 Menit
Porsi 2 Porsi
Cumi dengan tinta hitam yang rasanya gurih, pedas dan bikin nagih pastinya.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • 250 gr cumi segar
  • 1/4 buah jeruk nipis
  • 1/2 sdt baking powder

Bumbu Halus

  • 5 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 1/2 ruas jahe
  • 8 buah cabai rawit merah

Bahan Lain

  • 1/3 sdt MASAKO ayam
  • 1/4 sdt micin AJINOMOTO
  • 1/4 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam
  • 1 lbr daun jeruk

Cara Membuat

Langkah 1
1

Lumuri cumi dengan baking powder dan jeruk nipis, diamkan selama 5 menit. Setelah itu bilas sampai bersih kemudian potong-potong.

Langkah 2
2

Tumis bumbu halus dan daun jeruk sampai harum dan matang.

Langkah 3
3

Setelah bumbu matang masukkan cumi, aduk sebentar.

Langkah 4
4

Bumbui dengan garam, gula, lada bubuk, micin AJINOMOTO dan MASAKO ayam, aduk rata.

Langkah 5
5

Masak cumi selama 5 menit, supaya tidak alot.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook