Resep Tumis cumi asin

Tumis cumi asin

Durasi masak 30 Menit
Porsi 5 Porsi
Tumis cumis asin adalah menu favorite keluarga dirumah karena rasanya gurih khas bikin nagih

Bahan - bahan

Bahan tumis Cumi asin

  • 250 gram cumi asin
  • 50 ml air
  • 3 siung bawang putih cutting
  • 6 siung bawang merah
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 batang sereh
  • 1 ruas jari jahe
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt kaldu bubuk masako jamur
  • 1/2 sdt penyedap rasa ajinomoto
  • 1 buah tomat
  • 3 buah cabe kriting
  • Minyak secukupnya
  • 1/2 buah jeruk nipis

Cara Membuat

Langkah 1
1

Potong cumi asin sesuai selera

Langkah 2
2

Siram cumi asin dengan air panas kemudian diamkan selama 30 menit kemudian cuci hingga bersih

Langkah 3
3

Iris dan tumis bawang merah dan bawang putih di minyak panas hingga layu

Langkah 4
4

Tambahkan daun jeruk,jahe, dan sereh aduk hingga layu dan sedikit menguning

Langkah 5
5

Tambahkan cumi asin aduk hingga rata

Langkah 6
6

Tambahkan gula pasir aduk lagi hingga rata

Langkah 7
7

Tambahkan penyedap rasa ajinomoto aduk lagi hingga rata

Langkah 8
8

Tambahkan kaldu bubuk masako jamur aduk lagi hingga rata

Langkah 9
9

Tambahkan air aduk lagi hingga air sedikit menyusut

Langkah 10
10

Tambahkan tomat dan cabe aduk hingga rata

Langkah 11
11

Tambahkan jeruk nipis aduk lagi hingga rata dan harum kemudian angkat.

Langkah 12
12

Tumis cumi asin siap disajikan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook