Spaghetti Kuah Keju

Bakso toge tumis adalah hidangan yang terdiri dari bakso, tauge, dan bumbu-bumbu yang ditumis hingga matang. Hidangan ini menggabungkan cita rasa gurih bakso dengan kecrunchy-an tauge, menciptakan kombinasi yang lezat dan menggiurkan.
Bahan yang umum digunakan dalam tumis bakso toge meliputi: 1. **Bakso:** Bulat-bulat daging yang biasanya terbuat dari campuran daging sapi dan tepung tapioka. 2. **Tauge:** Kecambah dari kacang hijau yang memberikan rasa segar dan kriuk. 3. **Bumbu-bumbu:** Bawang putih, bawang merah, cabai, kecap manis, kecap asin, garam, dan merica. 4. **Minyak goreng:** Untuk menumis dan memberikan cita rasa pada hidangan. 5. **Bumbu tambahan:** Terkadang ditambahkan bahan lain seperti saus tiram, saus tomat, atau bumbu lainnya sesuai selera. Bahan-bahan ini digunakan untuk menciptakan rasa yang kaya dan variasi tekstur dalam tumis bakso toge. |
Berikut langkah-langkah sederhana untuk membuat tumis bakso toge: 1. **Siapkan Bahan:** - Potong-potong bawang putih, bawang merah, dan cabai sesuai selera. - Bersihkan bakso dan tauge. 2. **Tumis Bumbu:** - Panaskan minyak goreng di wajan. - Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai hingga harum. 3. **Tambahkan Bakso:** - Masukkan bakso ke dalam wajan, aduk rata dan biarkan hingga bakso berubah warna. 4. **Tambahkan Tauge:** - Masukkan tauge ke dalam wajan, aduk cepat hingga tauge layu. 5. **Bumbui:** - Tambahkan kecap manis, kecap asin, garam, dan merica sesuai selera. - Jika suka, tambahkan saus tiram atau saus tomat untuk variasi rasa. 6. **Aduk Rata:** - Pastikan semua bahan tercampur dengan baik dan bumbu meresap. 7. **Sajikan:** - Angkat dan sajikan tumis bakso toge dalam piring atau mangkuk. Selamat menikmati tumis bakso toge yang lezat!
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook