Santan Cakalang Asap

Makanan tradisional bercita rasa manis yang cocok dinikmati dalam segala suasana. Dengan tepung bumbu Sajiku Pisang Goreng, timus menjadi garing di luar, dan lembut di dalam.
Bahan Utama
300 gr ubi madu |
70 gr tepung bumbu Sajiku Pisang Goreng |
2 sendok makan gula pasir |
Sejumput vanili |
Sejumput garam |
Minyak untuk menggoreng |
Kukus ubi madu hingga matang lalu haluskan
Campurkan 2 sendok tepung bumbu Sajiku Pisang Goreng ke dalam ubi madu yang sudah halus
Beri 2 sendok makan gula pasir, sejumput vanili dan garam
Aduk hingga semua bahan tercampur rata
Buat adonan basah dengan sisa tepung bumbu Sajiku Pisang Goreng
Bentuk adonan ubi madu kecil lonjong dan gulingkan pada adonan basah
Goreng hingga kecoklatan dan tiriskan
Timus siap dihidangkan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook