Tempe goreng jadi lebih enak jika ditambah daun bawang dan digoreng garing sampai kriuk
| Tempe 1/2 papan |
| Daun bawang (hijaunya saja) 3 lembar |
| Tepung terigu 250 gram |
| Air secukupnya ±300ml |
| Minyak goreng 1 liter |
Bumbu halus:
| Bawang merah 3 siung |
| Bawang putih 2 siung |
| Kemiri 2 butir |
| ketumbar 1 sdm |
| kunyit 1/2 sdt |
| Garam 1 ½ sdt |
| Masako 1 sdt |
Potong tempe sesuai selera. Ulek bumbu hingga halus lalu masukkan ke dalam tepung terigu dan tambahkan air aduk hingga rata
Masukkan daun bawang, aduk rata lalu masukkan pula tempe nya.
Panaskan minyak lalu goreng tempe hingga kuning kecoklatan dan siap disajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
20 Menit
3 Porsi
