Hai semua, kali ini aku bikin menu hemat, simple lezat dan bergizi, yaitu telur dadar lemak sapi.
Bahan Utama
| 1 butir Telur ayam |
| 1 batang Daun bawang |
| 2 sdm minyak goreng |
| 1/4 sdt Masako Ayam |
| Secukupnya lemak sapi matang |
Bumbu Halus
| 5 buah cabai kriting |
| 3 siung bawang merah |
| 2 siung bawang putih |
| 1 buah tomat ukuran kecil |
| 2 sdm minyak goreng |
Haluskan bumbu halus
Tumis bumbu halus hingga harum dan tanak, lalu angkat dan angin2 di suhu ruang, sisihkan 1 sdt dan sisanya taruh diwadah kedap udara,simpan di chiller
Iris daun bawang sisihkan
Iris lemak sapi matang secukupnya
Dalam wadah tambahkan telur, daun bawang, dan 1 sdt bumbu halus kocok lepas
Tambahkan Masako rasa ayam untuk menambah kelezatan. Kocok lepas
Goreng lemak sapi dalam minyak panas hingga agak sedikit kecoklatan
Tambahkan telur kocok, tunggu hingga sedikit kuning kecoklatan lalu balik, lakukan seperti tadi, lalu angkat dan sajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
10 Menit
1 Porsi
