Resep Telur Bumbu Bali

Telur Bumbu Bali

Durasi masak 25 Menit
Porsi 3 Porsi
Cita rasa masakkan nusantara indonesia memang banyak ragamnya, salah satunya olahan telur dengan bumbu bali Rasa pedas, asam, manisnya sangat menyatu, bisa diolah untuk makanan sehari-hari.

Bahan - bahan

Bahan Utama

  • Telur Ayam 5 butir
  • Bawang Merah 4 siung
  • Bawang putih 3 siung
  • Kemiri 2 butir
  • Cabe merah 7 buah
  • Cabe rawit merah 4 buah
  • 1 batang serai
  • Kecap manis
  • Air Asam 2 Sdm
  • Masako Rasa Ayam
  • ½ Sdt Garam
  • 1 Sdt Gula Pasir
  • Air secukupnya
  • Minyak Goreng

Cara Membuat

1

Rebus telur hingga matang, kupas lalu goreng hingga kekuningan.

2

Haluskan Bawang merah,bawang putih, kemiri, cabe.

3

Tumis Bumbu halus, tambahkan serai, hingga harum. Masukkan kecap,masako,garam,gula, air asam jawa aduk rata.

4

Masukkan telur aduk-aduk hingga rata, tambahkan sedikit air.

5

Masak hingga air menyusut dan koreksi rasa.

Langkah 6
6

Angkat dan telur siap dihidangkan

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook