1

1. Rebus telur hingga matang, setelah matang angkat dan dinginkan, kupas telur, goreng hingga kuning keemasan. 2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan garam, gula, dan Masako sapi 3. Masukkan telur yang sudah digoreng, aduk sampai bumbu merata. 4. Telur balado siap dihidangkan.