Resep Telur Balado Pete Ala AJI-NO-MOTO®

Telur Balado Pete Ala AJI-NO-MOTO®

4.5

40 Menit

4 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Telur Balado adalah salah satu menu favorite keluarga. Perpaduan telur dan sambal balado dimasak dengan tambahan penyedap rasa MSG dari AJI-NO-MOTO® membuat rasa gurih yang pas, sehingga masakan semakin lezat dan umami ... 👍

Bahan-Bahan

BAHAN UTAMA :

- 6 Butir Telur Ayam

- 1 Papan Pete

- 2 Helai Daun Jeruk

- 1 sdt Penyedap Rasa AJI-NO-MOTO®

- ½ sdt Lada Bubuk

- ½ sdt Gula Pasir

- Garam Secukupnya

- 100 ml Air

- Minyak Goreng Secukupnya

BUMBU SAMBAL :

- 5 Siung Bawang Merah

- 4 Siung Bawang Putih

- 6 Buah Cabe Merah Keriting

- 7 Biji Cabe Setan

- 1 Buah Tomat (Ukuran Sedang)

Cara Membuat

Langkah 1/6

Siapkan bahan yang diperlukan. Lalu rebus telur, kupas dan goreng sebentar. Angkat dan tiriskan.

Langkah 2/6

Kemudian campurkan bumbu sambal, lalu blender (agak kasar).

Langkah 3/6

Panaskan minyak, tumis bumbu sambal dan daun jeruk. Aduk² sampai tidak bau langu.

Langkah 4/6

Kemudian tuangkan air. Masukan telur dan pete. Aduk dan biarkan sampai mendidih.

Langkah 5/6

Lalu tambahkan Penyedap Rasa AJI-NO-MOTO®, lada bubuk,gula pasir dan garam secukupnya. Aduk kembali.

Langkah 6/6

Kemudian tes rasa, biarkan sampai air sedikit menyusut. Matang dan siap disajikan.

Sudah Mencoba

Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!

Tulis Jurnal Umami

Tantang resep ini

Ajak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.

Challenge Recook

Beli Produk di Resep Ini

AJI-NO-MOTO®

Beli Produk

Inspirasi Resep Lainnya

Burger Telur

ariee kz

4.5

Orak Arik Telur Enoki Ala Masako®

Rukaeni

4.5

Telur balado

ariee kz

Sambal Dengkek khas Betawi

Ratih Anggraeni

Ajinomoto Official Store

Ajinomoto Official Shop