1

Siapkan wajan, tuang minyak goreng agak banyak. Goreng tahu dan tempe secara terpisah sampai berkulit. Angkat dan tiriskan. Sisihkan minyak goreng, sisakan sedikit di wajan. Tumis bumbu ulek sampai harum. Tambahkan kecap, garam, kaldu masako ayam, gula, dan air. Aduk rata. Masukkan tahu dan tempe, aduk rata. Koreksi rasa. Angkat dan sajikan.