Panaskan minyak dalam wajan, kemudian goreng potongan tempe dan tahu hingga setengah matang dan berubah warna menjadi kuning kecokelatan.
Tumis bumbu halus, daun salam, daun jeruk, lengkuas, dan jahe hingga harum. Masukkan tempe dan tahu yang sudah digoreng, lalu aduk hingga bumbu bacem tempe merata. Masukkan gula merah dan air, aduk hingga gula merah larut. Kecilkan api dan masak hingga bumbu meresap dan tempe berubah menjadi empuk. Angkat tempe bacem dan tiriskan. Panaskan kembali minyak dalam wajan. Goreng tempe bacem hingga berubah warna menjadi cokelat. Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
0 Comment
