Resep Tahu Telur Khas Senayan

Tahu Telur Khas Senayan

Durasi masak 30 Menit
Porsi 3 Porsi
Enak banget nih kuahnya asem, pedes, seger banget. Kalian wajib cobain deh..

Bahan - bahan

Bahan Tahu Telur :

  • 2 buah telur
  • 3 buah tahu, potong
  • ½ sdt masako ayam
  • ¼ sdt merica bubuk

Bahan Kuah :

  • 200 ml air
  • 3 siung bawang merah
  • 1 siung bawang putih
  • ¼ sdt garam
  • 2 buah cabe rawit merah
  • 1 sdt masako ayam
  • 1 sdt asam jawa
  • 1 sdm kecap manis
  • 20 gr gula merah

Bahan Pelengkap :

  • Kacang goreng
  • Kol rebus
  • Tauge rebus
  • Irisan seledri

Cara Membuat

Langkah 1
1

Dalam cobek, masukkan bawang merah, bawang putih, garam, masako ayam. Uleg hingga halus.

Langkah 2
2

Dalam panci masukkan air, bumbu yang sudah diuleg, gula merah, asam jawa.

Langkah 3
3

Masukkan masako ayam, kecap manis. Masak hingga mendidih, sisihkan.

Langkah 4
4

Dalam wadah masukkan telur, tambahkan masako ayam, merica bubuk, aduk rata.

Langkah 5
5

Masukkan tahu lalu aduk rata.

Langkah 6
6

Dadar tahu telur hingga matang.

Langkah 7
7

Dalam piring susun tahu telur, kol rebus, tauge rebus, irisan seledri.

Langkah 8
8

Lalu siram dengan kuah, tambahkan kacang goreng. Sajikan.

0 Comment
Share Share

Rating Resep

Menurut kamu, bagaimana rasa resep ini?

Komentar (0)

User

Hasil Recook (0)

Belum ada hasil recook