Berhubung hari weekend saya mau buat menu kesukaan keluarga yaitu "Tahu Telur khas Surabaya"..
Bahan
| *150 gr tahu putih, potong dadu dan goreng setenga |
| *segenggam toge, rebus sebentar |
| *3 butir telur |
| *1 batang seledri, iris2 |
| *1 sdm bawang merah goreng |
| *3 sdm kecap manis |
| *merica,gula secukupnya |
| *ajinomoto secukupnya |
Bahan Bumbu Halus Bumbu Kacang
| *3 sdm kacang tanah goreng |
| *1 sdm petis |
| *2 siung bawang putih,goreng sebentar |
| *4 buah cabe rawit |
| *merica,gula secukupnya |
| *ajinomoto secukupnya |
1. Masukkan tahu kedalam kocokan telur lalu tambahkan merica,gula,dan ajinomoto. Goreng hingga matang dan kecoklatan
2. Bumbu kacang : haluskan semua bahan bumbu halus lalu tambahkan kecap manis. aduk rata
3. Letakkan telur dipiring saji lalu masukkan toge,bumbu kacang serta taburi bawang merah goreng dan daun seledri. Sajikan
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
15 Menit
2 Porsi
