Resep Tahu Telur ala Rumahan

Tahu Telur ala Rumahan

4.99

1 Menit

1 Porsi

Under Review

Tentang Masakan

Tahu telur simpel ala rumahan

Bahan-Bahan

Bahan Utama : - 2btr telur - 2potong tahu, potong kotak2 - 1/2sdm maizena - 1/2sdt Masako Kaldu -1/4sdt Ajinomoto - sejumput garam dan merica bubuk - 1btg seledri iris halus

Bahan Saus Kacang : - 50gr kacang tanah goreng -10bh cabe rawit -1sdm bawang goreng - 1/2sdt petis -1sdm air asam -1sdm gula merah -2sdm kecap manis - sejumput garam - air panas secukupnya

Pelengkap : -tauge rebus - kerupuk - timun - bawang goreng - irisan seledri

Cara Membuat

Langkah 1/3

Ulek kacang , bawang goreng, dan cabe hingga halus, tambahkan air asam, petis, garam, gula merah, dan kecap manis, aduk rata, tambahkan air panas secukupnya, aduk rata, koreksi rasa.

Langkah 2/3

Kocok lepas telur dan maizena hingga maizena larut masukkan tahu, bawang, seledri, dan bumbu2. Campur rata, goreng di minyak banyak yang sudah panas hingga keemasan.

Langkah 3/3

Angkat, tiriskan, pindahkan ke wadah saji , beri tauge dan siram dengan saus kacang, taburi bawang goreng dan seledri, sajikan dengan kerupuk dan timun