1
Tumis Bumbu: Tumis bawang putih halus dan Terasi Udang sampai harum.
9 Comment
Cek Fitur Ini di Aplikasi, Yuk!
Fitur ini hanya bisa diakses melalui aplikasi Dapur Umami. Buka aplikasinya sekarang!
Resep
TAHU PETIS LEGIT
Camilan tradisional dengan level baru! Menggunakan Terasi Udang pilihan dan sentuhan Saus Tiram yang memperkuat rasa umami
Bahan - bahan
Cara Membuat
2
Masak Petis: Masukkan petis udang hitam, lalu tambahkan air sedikit demi sedikit.
3
Bumbui: Masukkan Gula Merah, Saori® Saus Tiram, dan sedikit Masako/Ajinomoto.
4
Aduk terus hingga gula larut dan warna menjadi hitam pekat.
5
Kentalkan: Masak dengan api kecil sampai air menyusut dan saus menjadi kental/liat. Jika kurang kental, masukkan sedikit larutan kanji.
6
Finishing: Setelah dingin, teksturnya akan semakin mengental dan siap diselipkan ke dalam tahu.
Produk Ajinomoto yang Digunakan
Komentar (9)
03 Mei 2026 - 5 bulan yang lalu
lezat
0
21 April 2026 - 5 bulan yang lalu
enak nih dimakan pakai cabe rawit utuh
0
20 April 2026 - 5 bulan yang lalu
hmmm...lebih lezat sptnya ditambah saos tiram bun
0
Hasil Recook (0)
Rekomendasi Resep Lainnya
Loading...
