Sayur Nangka Muda

Konsumsi tahu bisa sebagai lauk tambahan atau menjadi camilan pada waktu senggang. Rasanya yakng gurih membuatnya disukai banyak orang. Selain rasa yang nikmat, tahu juga memiliki kandungan gizi yang bisa memberi beragam manfaat dan khasiat bagi kesehatan tubuh. Hari ini recook TAHU CRISPY resep Dapur Umami yang yummy banget. Selalu ada ide menu yang disajikan untuk keluarga semenjak mengenal Website Dapur Umami. Besok recook apa lagi ya?
8 tahu putih |
40 gr tauge |
1 wortel |
½ sdt garam |
½ bh bombay |
1 telur |
1 bks Sajiku® Tepung Bumbu (85g) - Minyak goreng secukupnya |
Minyak goreng secukupnya |
Iris iris bawang bombay. Potong korek api wortel. Belah 4 tahu, iris bagian tengahnya (jangan sampai terputus). Tumis bawang bombay, tauge, wortel, dan garam, aduk rata, angkat.Isi tahu dengan tumisan, sisihkan.
Tuang Sajiku® Tepung Bumbu dalam wadah. Kocok telur pada wadah terpisah.
Lumuri tahu dengan kocokan telur dan balut dengan Sajiku® Tepung Bumbu.
Langsung goreng hingga kuning keemasan, angkat. Sajikan Tahu Crispy dengan Mayumi®.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook