Olahan dari Tionghoa yang populer di Indonesia. Ini versi ayam ya bunda.
Bahan:
| 250 gr daging ayam, rebus lalu potong dadu |
| 3 Sdm tauco, dihaluskan |
| 3 sdm kecap manis |
| 1/2 sdt garam |
| 1 sdt AJI-NO-MOTO® |
| 1/2 sdt gula pasir |
| 2 batang seledri iris halus |
| 2 Sdm bawang putih goreng |
| secukupnya air |
| secukupnya minyak untuk menumis |
Bumbu halus:
| 3 siung bawang putih |
| 1 sdt merica |
Tumis bumbu halus sampai harum, lalu tambahkan tauco. Aduk rata
Masukkan daging ayam, masak sampai daging ayam terbalut bumbu. Tambahkan air.
Bumbui garam, gula pasir, AJI-NO-MOTO® dan kecap manis. Aduk rata. Koreksi rasa. masak sampai mendidih dan bumbu meresap.
Terakhir masukkan bawang putih goreng dan irisan daun seledri.
Swike Ayam siap untuk disajikan.
Bagikan pengalaman saat kamu membuat dan menyantap resep ini, dan dapatkan Umami coins!
Tulis Jurnal UmamiAjak teman untuk memasak resep ini dengan versi dan keunikannya sendiri.
Challenge Recook
Title
Terjadi kesalahan, mohon coba beberapa saat lagi.
30 Menit
2 Porsi
